追根溯源，江西农业大学办学历史由五大学校发祥而来，分别是：1905年创办的江西实业学堂，首任校长龙钟洢（原来称监督）；1938年创办的江西省立兽医专科学校，首任校长肖纯锦；1940年创办的国立中正大学，首任校长胡先骕；1958年创办的共产主义劳动大学，首任校长刘俊秀；1945年创办的私立信江农业专科学校，首任校长就是程兆熊博士，是为私立信江农业专科学校的创始人之一，有着“台湾苹果之父”的称号。

程兆熊，1907年出生于江西贵溪县。年幼时由父亲启蒙，后来学习数理，毕业于广州中山大学，1938年在巴黎凡尔赛园艺学院取得园艺博士并回国，在武汉创办《自强日报》，自任社长兼总编。抗战胜利后，程兆熊在原上饶鹅湖书院旧址上创办了信江农业专科学校。

创建私立信江农业专科学校。私立信江农业专科学校前身为铅山鹅湖与上饶信江两书院，民国初期改为师范学校，1928年改为上饶七县联立信江乡村师范学校，1941年改组为上饶七县联立信江农业职业学校，办高、初农业两部。上饶是个物产丰富的自然农业地区，但大部分地方农业耕作粗放，生产技术落后，制约了农业生产发展，为摆脱农业技术人员缺乏的局面，1943年冬由上饶专署的农业界知名人士程兆熊与几位专家发起，决定在上饶县联合信江农业职业学校，并以信江农业职业学校为基础，筹办信江农业专科学校。经过一年多的筹备，1945年春，私立信江农业专科学校正式成立，校长为程兆熊。

1945年8月，日本无条件投降，杨惟义应程兆熊邀请聘为学校教务长，黄野萝聘为训导长，余缨副教授聘为总务长兼高中农业部主任。校址最初在上饶信江书院，1946年校址迁往鹅湖书院。1946年8月私立信江农业专科学校正式招生，学校以“造就农业实用人才”为办学宗旨。学校开办之初，设农艺、园艺两科，后来增设农业经济科，招收高、初中毕业生，学制分别为二年、五年。还附设高中农业部、初中农业部，学制均为三年，每年招生二三百人。办学经费主要来源：1、信江、鹅湖两座书院的田产、房产收入，年约合租谷3500余石；2、学校理事会每年筹措的办学基金。程兆熊校长千方百计筹集资金，购买实验设备和图书资料，招收人才，规范学校，使这所赣东北第一所高等学府逐步走上正规，成为早年私立农业高校的典范。

1949年8月底江西全境解放，赣东北行署接管了本校，派章惠民担任校长。10月，迁至上饶县沙溪镇。1951年2月更名为江西省立信江农业专科学校，学校由私立改为公立，6月迁至南昌莲塘，12月更名为江西省南昌农业专科学校，1952年10月并入江西农学院。

中华人民共和国成立后在香港、台湾任教。1949年中华人民共和国成立后，錢穆、唐君毅、牟宗三等人前往香港并创办亚洲文商专科学校（后改名为新亚书院），亦邀请程兆熊前往任教，程应邀但不久后离开香港去了台灣。到台湾后，程兆熊还帮新亚书院招了些新生，隔年才又从台湾回到香港任教。 

1954年中兴大学（原台中农学院）创办园艺系，程兆熊聘为第一任系主任。期间带领师生进行台湾山地园艺资源调查，并规划辅导“福寿山”、“武陵”、“清境”等农场栽种苹果、桃、梨等落叶寒带果树，被农业界称呼为“台湾的苹果之父”。还重金请人抄录“园冶”，做为造园课程重要书目。直到1959年才卸下系主任一职，之后又回到香港教书。

1971年应台湾文化大学之邀而前往任教，并担任首届农学院院长，1989年开始在哲学研究所任教。1999年，由其子接往美国奉养而离校，2001年在美国去世，享年94岁。程兆熊一辈子最大的愿望是要复兴鹅湖书院，再造朱陆之会的盛况，因此他把一生都献给了他希望的农业和书院。

程兆熊旧照

作者：江西农业大学     刘庆言